Meny
Hos oss finner du sommerlig meny med fokus på sesongens råvarer og gode smaker, du finner alt fra småretter som burrata, tartar og øster, hovedretter som kveite, indrefilet og kremet risotto. Vi tilbyr også et utvalg ost, spekemat og friske desserter som setter prikken over i-en.
Snacks
Fine de Claire Østers
55 / 245 / 495 NOK
Kaviar 30g, Blinis, Røros-rømme (F/M)
695 NOK
Surdeigsbrød og smør (G/M)
45 NOK
Melkebrød og brunet smør (G/M)
Ost & Spekemat
Comté
45 NOK
Brillat Savarin
95 NOK
Råblå
95 NOK
Coppa-skinke
85 NOK
Fennikelsalami
85 NOK
Chilisalami
8 NOK
Spekematfat
395 NOK
Forretter
Rødbete, Bokhvete, saltbakte beter, urtemajo (M/E)
155 NOK
Tartar, Sopp, Pepperrot (G)
195 NOK
Kamskjell, Potet, Purreløk (M/S)
210 NOK
Sjøkrepsravioli, Bisque, Sjøkrepshale (E/M/G/S)
275 NOK
Hovedretter
Trøffelpasta (M/E/G)
195 NOK
Piggvar, Blomkål og Smørsaus (M/F)
275 NOK
Andebryst,Gresskarpuré, syltet solbær, solbærsaus (M)
275 NOK
Entrecôte 300g , rødvinsause, potet og salat (M)
495 NOK
Sideretter
Fries & Dipp
65 NOK
Salat
45 NOK
Desserter
Hvit sjokolade Mousse & Blodappelsin (E,M,G)
95 NOK
Mandel & Cognac kake (E,G,M,A)
95 NOK
M = melk, G = gluten, F = fisk, S = skalldyr, E = egg, SE = selleri, MU = sennep, MO = bløtdyr, SU = sulfitt, SO = soya, HA = hasselnøtt, W = valnøtt, A = mandel, P = peanøtt, N = nøtter, PN = pinjekjerner, GE = gelatin