Meny

Meny med fokus på sesongens råvarer og smaker. Småretter som burrata, tartar og øster, hovedretter som kveite, indrefilet, kremet risotto og et utvalg ost, spekemat og friske desserter.

Book Bord

4 RETTERS 495,-
DRIKKEPAKKE 725,-

Nepe, Pepperrot & Valnøtter (E/W)

Kamskjell, Sitron, Grønne Jordbær (MO/L)

Dåhjort, Spisskål, Sopp (M/L)

Sitron Og Honningsorbet & Nyr (M/SU)

Ekstra:

Kalix Løyrom & Chips (M/F)
395,-

Fin de Claire Østers 6st (MO)
245,-

Tre Oster (M)
250,-

Melkebrød & Brunet Smør (M/G/E)
95,-

À LA CARTE

SNACKS & SPEKEMAT

Brød & Brunet Smør (WG)
45,-

Hjemmelaget Melkebrød & Brunet Smør (M/WG/E)
95,-

Fin de Claire Østers, 1st/6st/12st (MO)
55/245/495,-

Comté / Råblå (M)
95,-/Stk

Coppa / Fennikel Salami / Trøffel Salami
95,-/Stk

Fries & Dip (E)
65,-

Ost & Spekematsbrett (M)
395,-

Baerii Caviar 30g - Røros Rømme - Urter - Chips (M/F)
695,-

FORRETTER

Burrata - Norske Tomater (M)
155,-

Kamskjell - Sitron - Grønne Jordbær (MO/L)
265,-

Biff Tartar - Soppmajo - Syltet Sennepsfrø (E/MU)
195,-

Kalix Løyrom - Røros Rømme - Urter - Chips (M/F)
395,-

HOVEDRETTER

Grillet Spisskål - Sopp - Valnøtter (L/W)
265,-

Short Ribs - Cashew Nøtter - Fermentert Chili (M/C)
295,-

Piggvar - Nepe - Sjøkrepssaus (M/F/S)
325,-

Entrecôte 250g - Salat - Potetpuré - Rødvinssaus (M/E/MU)
495,-

DESSERT

Honning & Sitronsorbet - Jordbær - Nyr Ferskost (M/SU)
95,-

Vaniljeis (M)
45,-

Allergies

M milk, G gluten, WG wheat gluten, BG barley gluten, F Fish, S shellfish, MO mollusc, E egg, SE selleri, MU mustard, SU sulfit, SO soy, HA hazelnut, W walnut, A almond, P peanuts, N nuts, PN pine nuts, C Cashew.